منجمد ابريل سور جو گوشت

مختصر بيان:


پيداوار جي تفصيل

سوالات

پراڊڪٽ ٽيگ

پيداوار جو تعارف خام مال چين ۾ ذبح خانن ۽ ايڪسپورٽ رجسٽريشن ادارن کان ايندا آهن. خاص طور تي فرانس ، اسپين ، هالينڊ کان درآمد ٿيل خام مال
وضاحت سليس ۽ ڊاس ، ھڪڙو اسٽرنگ رک
خاصيتون ٿلهن ۽ سڻڀن جو تناسب 3: 7 آهي ، ٿڌي نه پر ٿڌي.
چينل لاڳو ڪريو کاڌي جي پروسيسنگ ، رستوران جي ڇانو ۽ ٻين صنعتن لاءِ مناسب.
اسٽوريج جا شرط هيٺيون روبرو -18 ℃

جمع ٿيل منجمد ڪرڻ جو طريقو
فلم سان freeڪيل منجمد وارو طريقو ، سي پي ايف جو طريقو ڪيترائي فائدا آهن: فلم جڏهن ٺاهيل آهي منجمد ٿي ويندي آهي کاڌي کي وسعت ۽ ڇڪائي ڇڏيندي. کولنگ جي شرح کي محدود ڪر ، برف جا ڪرسٽل ٺاهيل چ areا آهن ، ۽ وڏي برف جا ڪرسٽ پيدا نه ڪندا. سيل جي نقصان کي روڪيو ، پيداوار قدرتي طور تي ٿڪجي سگهي ٿي؛ کاڌي جي بناوت عمر کان سواءِ سٺو ذائقو رکي ٿي.
الٽرڪسونڪ منجمد ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي
فلم سان freeڪيل منجمد وارو طريقو ، يو ايف ٽي فوڊ منجمد ڪرڻ جي عمل کي بهتر بڻائڻ جي لاءِ الٽراسونڪ واڳون استعمال ڪندو آهي. فائدي اهو آهي ته الٽراسائونڊ منجمد ڪرڻ دوران گرمي جي منتقلي کي وڌائي سگھي ٿو ، فوڊ منجمد ڪرڻ دوران برف جي ڪرسٽلائزيشن کي فروغ ڏئي سگهي ٿو ، ۽ منجمد خوراڪ جو معيار بهتر ڪري سگهي ٿو. الٽراسائونڊ سبب ٿيندڙ مختلف اثرن ۾ چنڊ کي پرت وارو ڪري سگهجي ٿو ، رابطي واري علائقي کي وڌائين ٿا ۽ گرمي جي منتقلي جي مزاحمت کي به ڪمزور ڪري سگھن ٿا ، جيڪو گرمي منتقلي جي شرح وڌائڻ لاءِ فائدي مند آهي گرمي منتقلي جي عمل جي مضبوط ٿيڻ تي تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته الٽراسائونڊ برف جي ڪرسٽلائزيشن ڪرسٽل جي واڌ کي نيوڪليشن ۽ وڌائڻ کي فروغ ڏئي سگهي ٿو.

تيز پريشر واري منجمد ڪرڻ واري ٽيڪنالاجي
تيز فطر ڏيڻ وارو. ايڇ پي ايف کاڌي ۾ پاڻي جي مرحلن جي تبديلي کي سنڀالڻ لاءِ دٻاءُ واري تبديلي کي استعمال ڪندي آهي. تيز فشار جي حالت (200 ~ 400MPa) تحت ، کاڌو ڪنهن خاص درجه حرارت تي ٿڌو ڪيو وڃي ٿو. ھن وقت ، پاڻي منجمد نٿو ٿئي ، ۽ پوءِ جلد زور ڀريندو آھي ، ۽ کاڌي جي اندر نن smallڙا ۽ گڏيل برف وارو کرسٽل ٺھيل آھن ، ۽ برف جي ذرڙن جو حجم نه وڌندو ، جيڪي خوراڪ کي اندروني نقصان گھٽائي سگھن ٿا. نگ ۽ منجمد کاڌو حاصل ڪيو جيڪو اصل کاڌ خوراڪ جو معيار برقرار رکي سگهي.


  • پويان:
  • اڳيون

  • لاڳاپيل شيون