ڇڪيل سور جو گوشت محفوظ ڪيل سان

مختصر بيان:


پيداوار جي تفصيل

سوالات

پراڊڪٽ ٽيگ

ڀريل ڪڻڪ جو گوشت هڪ مشهور مشهور ڊش آهي ، ۽ هر وڏي کاڌي ۾ پنهنجو خاص ڇڪيل سور آهي. اهو سور جو پيٽ استعمال ڪندو آهي بنيادي ingredientنگھ طور ، ۽ اھو بھترين آھي ٿڪيل ۽ پتلي ٽي تہه وارا گوشت (سور جو پيٽ). برتن بنيادي طور تي ڪيسريول آهي. گوشت ٿلهو ۽ ٿلهو ، مٺو ۽ نرم آهي ، غذائيت سان مالا مال آهي ، ۽ وات ۾ ڳري ٿو.
براسيل ڀور ۾ ڀريل سور جو گوشت گهڻو ڪري اسان جي ملڪ ۾ پکڙيل آهي. 20 يا 30 طريقا اهڙا آهن ، جن جي خاص غذائيت آهي.

مشق ڪر

اجزاء: سور جو پيٽ ، سويا ساس ، اسٽار انيس ، ادرڪ ، مرچ ، ڀنگ جو تيل ، پٿر ڪڻڪ ، لوسن ، لوڻ
قدم

1. اجزاء تيار ڪريو ، سور جو پيٽ ڌوئڻ ۽ مهجونگ ٽڪر ۾ ڪٽي ؛
2. برتن کي تيل جي تيل سان گرم ڪريو ، ساؤٽ ادرڪ ، لوسن ، مرچ ۽ اسٽار انيس ؛
3. سور جو گوشت ۾ وجھو ۽ سا stirي ڪريو جيستائين ٻنهي کي ساڙيو وڃي ، ڪڪڙ وارو شراب يا اڇو شراب ، سويا ساس ، رڻ ڪڻڪ شامل ڪريو.
4. ابلندڙ پاڻي جي مناسب مقدار سان ڪَسيَرُ پوٽي تي منتقل ڪريو ، ۽ سُرَ گرمي تي هڪ ڪلاڪ لاءِ سمر ڪريو. اهو لازمي طور تي turnٽي وڃڻ ضروري آهي ، هڪ پاسي آلو کي برابر رنگ ڪرڻ ، ٻئي طرف سور جي چمڙي کي برتن تي چپائڻ کان بچڻ لاءِ. خدمت ڪرڻ کان پهريان رڳو ڪي مرچ ۽ لوڻ اڇلايو.
5. ان کي ٻاهر ڪ andي ڇڏيو ۽ ان کي صحيح طريقي سان ترتيب ڏيو ، مزي بهتر ٿي ويندي.

ٻه مشق

1. چمڙي تي سور جو گوشت پيلي واري چوٽي ۾ ڪٽيو ، ۽ پیاز ۽ ادرڪ کي وڏي سلائس ۾ ڪٽي ڇڏيو.
2. تيل کي گرم ڪرڻ لاءِ ٿانو ۾ وجھي ، اڇو کنڊ شامل ڪريو ۽ فرائي ڪري اچو. جڏهن اهو شوگر جو رنگ turnsيرائي ، گوشت شامل ڪريو ، پاڻي جو مناسب مقدار شامل ڪريو ، سويا ساس ، نمڪ ، شگر ، سائي پیاز ، ادرڪ ، اسٽار انيس ، خنزير جا پن ، lowل گهٽ گرمي تي seasonڪيو. -1 ڪلاڪ ۾ محفوظ ڪريو.


  • پويان:
  • اڳيون

  • لاڳاپيل شيون